记忆再一次被爆米花香唤醒，沿着那淡淡的香气一路找寻，那童年的家乡，那飘着香气的小巷，还有那儿时玩伴顽皮的笑声，一同挤进回忆的路上。

每一个人都有童年，或许不一样，但相比现在的孩子的童年，我们那时的童年是简而不失快乐。

      记忆中冬季的到来，在村头巷尾的小路上，就会有爆米花的外乡人，一边吆喝，一边手拿着小锣，一声一敲，声声不息，“爆米花喽”，“咚”一声，好不威风。爆米花一般是玉米爆成，香气浓郁，入口脆甜，也可是大米爆成，香甜可口，酥绵细腻。

      在记忆中的童年，那就是最好最美的零食，是冬季中不可多得的美味佳肴了。村中的伙伴们听到吆喝，就回家缠着母亲端着颗粒饱满、黄灿灿的玉米，排队爆米花。在农村80 年代初，玉米还是很昂贵的食粮，但孩子馋嘴，母亲疼爱孩子，禁不住孩子的软磨硬泡，只好投降。已有好多人围成圈，在耐心的等待，有时候要等到黄昏，才能排到。竟有家人吃过晚饭，换班等侯。孩子在等待中嬉戏、玩耍；大人在等待中闲聊、唠嗑。爆米花人总会笑谈，小孩子嘴馋，大人更嘴馋哟。随着那“咚”的一声声响，那扑面而来的爆米花香沁入身心，在那时总要深呼吸几次，陶醉于爆米花的香气里。那火热的炉膛，那转动的爆米机，那爆米花人悠然自得的满足神情，还有那排队等候的人群永远留在记忆里。

       时光在变迁，岁月在流逝，现在家乡的大街小巷里再也听不到爆米花人响亮的喊声了。

       现在超市里琳琅满目的零食，铺天盖地的食品，却总不能代替我的最爱---爆米花。